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VALORISATION DES PRODUITS ET SOUS-PRODUITS DU PALMIER DATTIER: UN SAVOIR-FAIRE DES FEMMES DE TIDJIKJA QUI SE PERD

VALORISATION DES PRODUITS ET SOUS-PRODUITS DU PALMIER DATTIER: UN SAVOIR-FAIRE DES FEMMES DE TIDJIKJA QUI SE PERD

Dans la culture oasienne, et dans la Wilaya du Tagant, la production dattière et la valorisation des sous-produits du palmier dattier jouent un rôle important dans l’amélioration du niveau de vie des oasiens et dans la réduction de la pauvreté de la femme oasienne. La valorisation des sous-produits du palmier dattier est principalement un savoir-faire féminin, transmis de génération en génération, et représente une source de revenus importante pour les femmes. Cette activité permet de limiter l’exode rural féminin de l’oasis, mais aussi aux femmes de gagner en indépendance. Mais la disparition d’une grande partie de l’oasis de Tidjikja à cause de la sécheresse persistante, ainsi que l’apparition d’autres activités commerciales en parallèle, entraînent la perte de ce savoir-faire traditionnel. Il est donc question de trouver des solutions pour pérenniser cette activité génératrice de revenus.

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Centre de ressources sur la lutte contre la désertification

Type de publication
Fiche technique

Auteur

Sidi Ahmed Cheine, Manon Maunoir

Éditeur

Année de publication

2018

Pays

Mauritanie

ISBN

NC

Langue(s)

Français

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